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Apéritifs & Cocktails
Apéro de Saint-Jacques à la Noix de Coco
Plateaux de Divers Mini-Feuilletés
Toasts au Cambozola et à la Gelée de Groseilles
Un Liègeois - Cocktail sans Alcool
Entrées
Cailles aux Airelles et Pignons
Terrine de Canard aux Pommes de Terre
Viandes
Chapon et sa Compotée de Figues - Sauce à l'orange
Rôti d'épaule de Porc à la Sauce Pickles
Rôti de Dinde à la gelée de Poire - Poires & Compotée d'Airelles
Poissons
Filet de Cabillaud - Sauce aux Lardons et Champignons
Pâtes-Riz
Gratin de Pâtes au Poulet, Jambon et Champignons
Spaghettonis à la Pancetta et à la Sauce Pimentée
Tagliatelles au Magret de Canard Fumé façon Carbonara
Desserts
Petits Friands à la Noix de Coco et Coulis de Fruits Rouge
Pâtisseries
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Spécialités d'Ailleurs
Choucroute Alsacienne : Sürkrüt
Couscous à la Viande de Mouton
Pâtisseries Orientales : Baklava
Pâtisseries Orientales : Bonbons Abricocos
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Petits Pains farcis de Champignons
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Chou-Rouge aux Pommes et aux Petits Lardons
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Les différentes Fêtes en Belgique
Feuilles de Menthe Cristalisées
