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1. Qui suis-je ?
2. COIN DES GOURMANDS
Apéritifs & Cocktails
Apéro de Saint-Jacques à la Noix de Coco
Toasts au Cambozola et à la Gelée de Groseilles
Plateaux de Divers Mini-Feuilletés
Un Liègeois - Cocktail sans Alcool
Entrées
Terrine de Canard aux Pommes de Terre
Cailles aux Airelles et Pignons
Viandes
Chapon et sa Compotée de Figues - Sauce à l'orange
Rôti de Dinde à la gelée de Poire - Poires & Compotée d'Airelles
Rôti d'épaule de Porc à la Sauce Pickles
Poissons
Filet de Cabillaud - Sauce aux Lardons et Champignons
Pâtes-Riz
Tagliatelles au Magret de Canard Fumé façon Carbonara
Spaghettonis à la Pancetta et à la Sauce Pimentée
Gratin de Pâtes au Poulet, Jambon et Champignons
Desserts
Petits Friands à la Noix de Coco et Coulis de Fruits Rouge
Pâtisseries
Gâteaux légers à la Mousse de Café (Moka)
Mini-Gâteaux de la "Fôret-Noire"
Spécialités d'Ailleurs
Choucroute Alsacienne : Sürkrüt
Pâtisseries Orientales : Bonbons Abricocos
Couscous à la Viande de Mouton
Pâtisseries Orientales : Baklava
Rapido !
Petits Pains farcis de Champignons
Divers
Chou-Rouge aux Pommes et aux Petits Lardons
Mon chat "Pilou" n'est pas normal !
Les différentes Fêtes en Belgique
Feuilles de Menthe Cristalisées