Toasts au Cambozola et à la Gelée de Groseilles

Toasts au Cambozola et à la

             Gelée de Groseilles

 

Pour 16 Toasts

Préparation : +/- 30 min

Cuisson : 3-4 min

 

  1. 4 tranches de pain de mie
  2. 1 petit fromage Cambozola classic de 150 gr
  3. Un peu de gelée de groseilles
  4. Un peu de beurre

 

  1. Coupez dans chaques tranches de pain 4 cercles de 5 cm de diamètre ==> Au total vous devez obtenir 16 cercles. 
  2. Dans une poêle légèrement beurrée faites légèrement dorer les toasts préalablement obtenu.  Après cuisson laissez refroidir et réservez.
  3. Coupez 8 tranches de Cambozola.  Ensuite coupez-les en deux et hotez-leur les côtés.  En faisant cette opération, essayez de fomer des cercles.
  4. A l'aide d'un vide pomme hôtez le coeur de chaques tranches de Cambozola.
  5. Disposez sur chaques toasts une tranches de fromage et remplissez généreusement le coeur par de la gelée de groseilles.

 



12/12/2008
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