Viandes

 

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Bouchées à la Reine

Chapon et sa Compotée de Figues - Sauce à l'orange

Coq au Vin

Côtes de Porc Al'berdouille

Rôti d'épaule de Porc à la Sauce Pickles

Rôti de Dinde à la gelée de Poire - Poires & Compotée d'Airelles